主料:
蛋挞底，
12个，
纯牛奶，
120ML，
鸡蛋，
一个
辅料:
蛋典，一个蓝莓果酱适量香蕉，
一根，
白糖，
一勺蓝莓果酱挞的做法步骤
1.准备好所需要的材料
2.牛奶加糖混合加热至白糖溶化
3.鸡蛋与蛋黄混合打均匀，倒进放凉的牛奶中
4.用打蛋器搅拌均匀，最后再过滤一下口感更嫩
5.蛋挞底排入烤盘，香蕉切片放进去
6.倒入鸡蛋牛奶液
7.再放上一小勺蓝莓果酱
8.入220度的烤箱中层20分钟左右烤至表面金黄
9.趁热吃外酥里嫩的非常好吃
小窍门&温馨提示
如果有淡奶油可以取代一半的牛奶量成品更加的香滑，
做好的蛋挞液要过滤一下成品会更细嫩；
蛋挞液不过倒的太满，以免烤的时候溢出来了；
TAGS：
烘焙 儿童 下午茶 其他菜系 蛋挞底
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